​انجمن صنفی تولیدکنندگان نمک تصفیه ایران

​Iranian Recrystalline Salt Producers Society

کدام نمک سالم‌تر است؟ صورتی یا سفید

کدام نمک سالم‌تر است؟ صورتی یا سفید
کدام نمک سالم‌تر است؟ صورتی یا سفید باشگاه خبرنگاران نوشت: یک مطالعه جدید فواید و مضرات نمک سفید و صورتی را به تفکیک اعلام کرده است. نمک صورتی نه تنها زیباست، بلکه دارای مواد معدنی و ریز مغذی‌های بیشتری نسبت به نمک معمولی سفید است. اما یک مطالعه جدید این ایده را که نمک صورتی برای شما بهتر است  با برخی یافته‌های بسیار نگران‌کننده، رد کرده است و اینکه نمک …
ادامه مطلب

هشدار متخصصان نسبت به خرید نمک‌های رنگی

هشدار متخصصان نسبت به خرید نمک‌های رنگی
  مکاره بازار نمک‌های رنگی با تبلیغات وسوسه‌برانگیز به فروشگاه‌های بزرگ آنلاین در ایران رسیده است. به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مکاره بازار نمک‌های رنگی با تبلیغات وسوسه‌برانگیز به فروشگاه‌های بزرگ آنلاین در ایران رسیده است. نمک دریا، نمک خلیج‌فارس، نمک دریاچه ارومیه از جمله عناوین تبلیغاتی است که فروشندگان برای عرضه نمک‌های خود استفاده می‌کنند و در شناسنامه این نمک‌ها فهرستی از خواص و مزایای بی‌شمار آنها ردیف کرده‌اند. نمک‌های رنگی …
ادامه مطلب

نمک طبیعی یا تصفیه شده، کدام بهتر است؟ دکتر توکلی عضو هیات علمی دانشگاه، در این باره پاسخ می دهد.

نمک طبیعی یا تصفیه شده، کدام بهتر است؟ دکتر توکلی عضو هیات علمی دانشگاه، در این باره پاسخ می دهد.
روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه جهرم: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و ماده ای برای عملکرد صحیح عضلات می باشد. تمام نمک ها  دارای یک ترکیب شیمیایی یکسان بصورت کلرور سدیم هستند و تفاوت عمده آن ها در چگونگی استخراج و تولید، میزان ناخالصی، طعم، رنگ و محتوای ید آنها است. اما امروزه خوردن نمک …
ادامه مطلب

آیا نمک دریا خوردنی است؟ (به نقل از خبرگزاری فارس)

آیا نمک دریا خوردنی است؟ (به نقل از خبرگزاری فارس)
   آیا نمک دریا خوردنی است؟ عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، به نمک تصفیه شده با خلوص  بالای 99 درصد، نمک خوراکی گفته می‌شود. قطعاً مصرف خوراکی نمک، …
ادامه مطلب

حقـايـقی در مـورد نمـک يـد دار به صورت پرسش و پاسخ

حقـايـقی در مـورد نمـک يـد دار به صورت پرسش و پاسخ
حقـايـقی در مـورد نمـک يـد دار به صورت پرسش و پاسخ مضرات نمک دریا چیست؟ آیا فقط به دلیل عدم وجود ید است یا مشکلات دیگری را هم ایجاد می کند؟​​ پاسخ : نمک دریا حاصل تبخیر آب دریا است که در سواحل دریا انباشته می شوند و بعلت در معرض قرار گرفتن با هوای آزاد و نور خورشید مقادیر قابل توجهی از ید آن تبخیر می شود. لذا نمک …
ادامه مطلب

باورهای اشتباه درباره نمک دریا

 باورهای اشتباه درباره نمک دریا
  دوشنبه / ۲۹ خرداد ۱۴۰۲ / ۱۶:۲۹ دسته‌بندی: سلامت کد خبر: 1402032919211 منبع : دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی چاپ باورهای اشتباه درباره نمک دریا عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با بیان این که نمک دریا از میزان کافی یُد برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید. به گزارش ایسنا، دکتر …
ادامه مطلب