ادامه مطلب
نمک طبیعی یا تصفیه شده، کدام بهتر است؟ دکتر توکلی عضو هیات علمی دانشگاه، در این باره پاسخ می دهد.

روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه جهرم: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و ماده ای برای عملکرد صحیح عضلات می باشد. تمام نمک ها دارای یک ترکیب شیمیایی یکسان بصورت کلرور سدیم هستند و تفاوت عمده آن ها در چگونگی استخراج و تولید، میزان ناخالصی، طعم، رنگ و محتوای ید آنها است. اما امروزه خوردن نمک …